מדורת השבט

“מדורת השבת”
הוא מקום ייחודי ולא שגרתי ולמעשה אינו מסעדה בכלל. זהו בית פרטי הפועל כחווה עם יקב גראז’. הבעלים דגנית ואלי מארחים ביקב מפגשים קולינריים הכוללים מרתקים מהארץ ומכל העולם. במהלך המפגשים האורחים חווים מסע קולינרי שופע, מרתק, טעים בטירוף ועמוס יין, בשר והפתעות המשלבות מטבחים מכל העולם להשפעה מדברית מקומית. היקב בו מתארחים הסדנאות והמשתאות הוא בין המיוחדים והמעטים המיצרים יין בשיטה טבעית לחלוטין. היין עשוי מענבים אורגניים הגדלים בשפלת יהודה, היין מיוצר בתהליכים טבעיים לחלוטין ללא תוספת גופרית ביסולפית. כך גם התסיסה הספונטנית שנוצרת משמרי הבר שהגיעו עם הענבים ליקב.

פרטים

מאכלי מטבחים שונים
איטלקי, אמריקאי, דרום אמריקאי, ישראלי, ברביקיו, בר יין
ארוחות
ארוחת צהריים, ארוחת ערב
תכונות
הזמנות, ארוחה פרטית, חניה ברחוב, חניה פרטית בחינם, מגישה אלכוהול, יין ובירה,שירות לשולחנות.
שעות פתיחה 
חמישי-7:30 בערב – 11:00 בערב
שישי-7:30 בערב – 11:30 בערב
יש לתאם הזמנה מראש .

Comments are disabled.

דילוג לתוכן